Gaya APA

Suharto, I. (1991). Teknologi Pengawetan Pangan (Cet.1, Jlh. Eksp=2). Jakarta: PT. Rineka Cipta.

Gaya MLA

Suharto, Ir.. "Teknologi Pengawetan Pangan". Cet.1, Jlh. Eksp=2 Jakarta: PT. Rineka Cipta, 1991. Text.